St. Honorétorte
St. Honorétorte
Mürbteigboden, Brandteig, süße Vanillecreme und frische Erdbeeren.
Ein feiner Brandteig besetzt mit Profiterol. Die Tortenmitte wird mit Vanillecreme und gemischten Früchten, die in Rum eingelegt werden, gefüllt. Abschließend wird unsere ,heilige' Torte mit frischen Erdbeeren besetzt. Der französische Tortenklassiker bekommt seinen Namen von dem Schutzpatron der Bäcker.