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Erdbeerbisquittorte

Bisquit, Erdbeeroberscremé und Erdbeeren

Diese Torte ist leicht und bekömmlich und besonders bei Kindern beliebt: 3 Schichten helles, flaumiges Bisquit werden mit Erdbeeroberscremé zusammengesetzt und oben komplett mit Erdbeeren belegt. Das bekömmliche Gelee ist aus Agar (vegan). (ACFG)

67,00

Slukatorte, Stück

Schokolade, Orange, Cointreau

Unsere traditionelle Slukatorte wird aus zwei Arten Bisquit, dunkler Schokolade, Orangen und etwas Cointreau hergestellt. Aufwendig werden für die Füllung unbehandelte Orangenschalen verarbeitet.  Eine geschmackvolle, dunkle Schokoladecremé wird gekocht und cremig gerührt. (ACFGH)

4,90

Jubiläumstorte, Stück

Mandeln, Himbeeren, Schokoladenougat

Zum 125sten Jubiläum darf natürlich eine besondere Torte nicht fehlen: Einzeln gebackene Mandelblätter, gefüllt mit fruchtiger Mandel-Himbeer Cremé, umhüllt mit einer zarten Schicht aus Nougat und Schokolade! Mit exquisiten, kandierten Veilchen verziert. (ACFGH)

4,90

Birnentorte, Stück

Mürbteig, Créme Fraiche und etwas Zimt

Unsere kräftige Birnentorte besteht aus einzelnen Schichten Mürbteig mit einer Fülle aus Créme Fraiche, Ribiselmarmelade und Zimt. Die Birnen werden kernig pochiert, in Scheiben geschnitten und mit Agar (vegan) glasiert. Der seitliche Rand ist mit Mandelsplitter verziert. (ACGH)

 

4,70

Topfen-Mohn-Marillen-Torte, Stück

Mürbteig, Mohnfülle, gebackener Topfen und Marillen

Ein Klassiker der neueren Zeit: Kräftige Torte auf einem dünnen Mürbteigboden. Mit Mohnfülle, gebackenen Topfenfülle und Marillen. Glasiert mit Agar (vegan). Eine traumhafte Kombination besonders für jene, die Torten ohne Cremén bevorzugen. (ACGH)

4,70

Dobostorte, Stück

Bisquitblätter, Schokolade-Buttercremè, Karamel

Klassische ungarische Torte: einzeln gebackene Bisquitblätter werden mit feiner Schokolade-Buttercremé gefüllt. Das oberste Bisquitblatt wird mit Karamel überzogen. (ACFGH)

4,70

Sachertorte, Stück

Torte mit dunkler Couvertüre, Marillenmarmelade und Sacher-Glasur

Die echte Sachertorte, ein weltbekannter Tortenklassiker: Unsere Sachertorte wird aus einer cremigen Masse aus heimischem Mehl, feiner Butter, Eiern, zarter dunkler Couvertüre und Zucker hergestellt. Die Füllung besteht aus edler Marillenmarmelade, vollendet wird die Torte mit der charakteristischen, speziellen Sacher-Glasur.(ACFG)

4,50

Walnusstorte, Stück

Nussmasse, Nougat-Buttercremé und Himbeermarmelade

Ein österreichweiter Klassiker: langsam gerührte Walnussmasse wird mit Nougat-Buttercreme und etwas Marmelade gefüllt. Vollendet mit einer dünnen Schicht aus Marzipan, halben Walnüssen und Arabesken. Sehr saftig und geschmacksintensiv, typisch Sluka! (ACFGH)

4,70

Engadiner Nusstorte, Stück

Mürbteig, Walnüsse und Karamel

Diese Torte stammt aus dem schweizer Kanton Engadin: Außen Mürbteig, die Fülle besteht aus feinen Walnüssen und Karamel. Die Torte wird mit dunkler Couvertüre glasiert und mit halben Walnüssen verziert. Bevor die Couvertüre fest wird, wird die Torte in Stücke eingeteilt bzw. geschitten. (ACFGH)

4,70

Esterhazytorte, Stück

Haselnussblätter, Buttercremé und Kirschwasser

Ein klassische, mehlfreie Torte ungarischen Ursprungs: traditonell wird diese Torte aus dünn gebackene Haselnußblättern, feiner Buttercreme und etwas Kirschwasser hergestellt. Seitlich wird sie mit gehobelten, gerösteten Mandel bestreut und oben mit dem der Torte typischen Muster aus Fondant, Schokolade und kandierten Kirschen verziert. OHNE GLUTEN! 

4,70

Marokkanertorte, Stück

Schokolade, Orange, Karamel

Ein Klassiker aus Schokolade, Karamel, Haselnüssen, dekoriert mit einem kleinen Stück Florentiner - kräftig, herzhaft, überzeugend. (ACFGH)

4,90

Zitronenschaum Torte, Stück

gekochte Zitronencremé mit Schaumhaube

Das ganze Jahr ein süß-saurer Hit: Die aus der internationalen Konditorei stammende Torte besteht aus gekochter Zitronencremé und hat obenauf eine flaumige Eiweißhaube, die leicht abgeflämmt wird. Ideal auch als Dessert. Bis auf den dünnen Teigboden ist diese Torte ohne Mehl gefertigt. (ACGH)

4,70

Klimttorte, Stück

Eine wunderbare Kombination aus Marzipan, Nüssen und Schokolade, mit Goldstaub vollendet (ACFGH)

4,30


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