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Apfeltorte, Stück

Nur in der Filiale Rathausplatz 8 erhältlich

Mürbteig, steirische Äpfel und leichte Cremé Royal

 

Unsere leichte Apfeltorte besteht mit feinem Mürbteig, köstlichen steirischen Äpfel und leichter Cremé Royal! Leicht und geschmacksintensiv! (ACGH)

 

4,50

Zitronenschaum Torte, Stück

Nur in der Filiale Rathausplatz 8 erhältlich

Gekochte Zitronencremé mit Schaumhaube

 

Ein süß-saurer Hit: Die aus der internationalen Konditorei stammende Torte besteht aus gekochter Zitronencremé und hat obenauf eine flaumige Eiweißhaube, die leicht abgeflämmt wird. Ideal auch als Dessert. Bis auf den dünnen Teigboden ist diese Torte ohne Mehl gefertigt. (ACGH)

4,70

Slukatorte, Stück

Erhältlich in der Filiale Rathausplatz 8 und Kärntner Straße 13-15

Schokolade, Orange, Cointreau

 

Unsere traditionelle Slukatorte wird aus zwei Arten Bisquit, dunkler Schokolade, Orangen und etwas Cointreau hergestellt. Aufwendig werden für die Füllung unbehandelte Orangenschalen verarbeitet.  Eine geschmackvolle, dunkle Schokoladecremé wird gekocht und cremig gerührt. (ACFGH)

4,90

Jubiläumstorte, Stück

Erhältlich in der Filiale Rathausplatz 8 und Kärntner Straße 13-15

Mandeln, Himbeeren, Schokoladenougat

 

Zum 125sten Jubiläum darf natürlich eine besondere Torte nicht fehlen: Einzeln gebackene Mandelblätter, gefüllt mit fruchtiger Mandel-Himbeer Cremé, umhüllt mit einer zarten Schicht aus Nougat und Schokolade! Mit exquisiten, kandierten Veilchen verziert. (ACFGH)

4,90

Birnentorte, Stück

Erhältlich in der Filiale Rathausplatz 8 und Kärntner Straße 13-15

Mürbteig, Créme Fraiche und etwas Zimt

 

Unsere kräftige Birnentorte besteht aus einzelnen Schichten Mürbteig mit einer Fülle aus Créme Fraiche, Ribiselmarmelade und Zimt. Die Birnen werden kernig pochiert, in Scheiben geschnitten und mit Agar (vegan) glasiert. Der seitliche Rand ist mit Mandelsplitter verziert. (ACGH)

 

4,70

Topfen-Mohn-Marillen-Torte, Stück

Erhältlich in der Filiale Rathausplatz 8 und Kärntner Straße 13-15

Mürbteig, Mohnfülle, gebackener Topfen und Marillen

Ein Klassiker der neueren Zeit: Kräftige Torte auf einem dünnen Mürbteigboden. Mit Mohnfülle, gebackenen Topfenfülle und Marillen. Glasiert mit Agar (vegan). Eine traumhafte Kombination besonders für jene, die Torten ohne Cremén bevorzugen. (ACGH)

4,70

Dobostorte, Stück

Erhältlich in der Filiale Rathausplatz 8 und Kärntner Straße 13-15

Bisquitblätter, Schokolade-Buttercremè, Karamel

 

Klassische ungarische Torte: einzeln gebackene Bisquitblätter werden mit feiner Schokolade-Buttercremé gefüllt. Das oberste Bisquitblatt wird mit Karamel überzogen. (ACFGH)

4,70

Sachertorte, Stück

Erhältlich in der Filiale Rathausplatz 8 und Kärntner Straße 13-15

Torte mit dunkler Couvertüre, Marillenmarmelade und Sacher-Glasur

 

Die echte Sachertorte, ein weltbekannter Tortenklassiker: Unsere Sachertorte wird aus einer cremigen Masse aus heimischem Mehl, feiner Butter, Eiern, zarter dunkler Couvertüre und Zucker hergestellt. Die Füllung besteht aus edler Marillenmarmelade, vollendet wird die Torte mit der charakteristischen, speziellen Sacher-Glasur.(ACFG)

4,50

Walnusstorte, Stück

Erhältlich in der Filiale Rathausplatz 8 und Kärntner Straße 13-15

Nussmasse, Nougat-Buttercremé und Himbeermarmelade

 

Ein österreichweiter Klassiker: langsam gerührte Walnussmasse wird mit Nougat-Buttercreme und etwas Marmelade gefüllt. Vollendet mit einer dünnen Schicht aus Marzipan, halben Walnüssen und Arabesken. Sehr saftig und geschmacksintensiv! (ACFGH)

4,70

Engadiner Nusstorte, Stück

Nur in der Filiale Rathausplatz 8 erhältlich

Mürbteig, Walnüsse und Karamel

 

Diese Torte stammt aus dem schweizer Kanton Engadin: Außen Mürbteig, die Fülle besteht aus feinen Walnüssen und Karamel. Die Torte wird mit dunkler Couvertüre glasiert und mit halben Walnüssen verziert. Bevor die Couvertüre fest wird, wird die Torte in Stücke eingeteilt bzw. geschitten. (ACFGH)

4,70

Esterhazytorte, Stück

Erhältlich in der Filiale Rathausplatz 8 und Kärntner Straße 13-15

Haselnussblätter, Buttercremé und Kirschwasser - GLUTENFREI! 

 

Ein klassische, mehlfreie Torte ungarischen Ursprungs: traditonell wird diese Torte aus dünn gebackene Haselnußblättern, feiner Buttercreme und etwas Kirschwasser hergestellt. Seitlich wird sie mit gehobelten, gerösteten Mandel bestreut und oben mit dem der Torte typischen Muster aus Fondant, Schokolade und kandierten Kirschen verziert.

4,70

Marokkanertorte, Stück

Nur in der Filiale Rathausplatz 8 erhältlich

Schokolade, Orange, Karamel

 

Ein Klassiker aus Schokolade, Karamel, Haselnüssen, dekoriert mit einem kleinen Stück Florentiner - kräftig, herzhaft, überzeugend. (ACFGH)

4,90

Klimttorte, Stück

Nur in der Filiale Kärntner Straße 13-15 erhältlich

Eine wunderbare Kombination aus Marzipan, Nüssen und Schokolade, mit Goldstaub vollendet (ACFGH)

4,30


Wilhelm J. Sluka Nfg. GmbH
Rathausplatz 8
A-1010 Wien
 
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Kärntner Straße 13-15
 A-1010 Wien
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