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Birnentorte

Birnentorte in der Conditorei Sluka

Birnentorte in der Conditorei Sluka

Birnentorte in der Conditorei Sluka

Birnentorte in der Conditorei Sluka

Birnentorte in der Conditorei Sluka

Birnentorte in der Conditorei Sluka

Birnentorte

Mürbteig, Creme Fraîche, Ribiselmarmelade und etwas Zimt

Unsere kräftige Birnentorte besteht aus einzelnen Schichten Mürbteig mit einer Fülle aus Creme Fraîche, Ribiselmarmelade und Zimt. Die Birnen werden kernig pochiert, in Scheiben geschnitten und mit Agar (vegan) glasiert. Der seitliche Rand wird mit Mandelsplittern verziert.