Schichten aus Mürbteig, Créme Fraiche und Zimt. Oben komplett mit pochierten Birnen vollendet.

Schokoladebisquit, helles Bisquit, mit faschierten, dickgezogenen Orangenschalen und Schokoladecremé gefüllt, mit Cointreau getränkt.

Klassische ungarische Torte: einzeln gebackene Bisquitblätter werden mit feiner Schokolade-Buttercremé gefüllt. Das oberste Bisquitblatt wird mit Karamel überzogen.

Mürbteig gefüllt mit einer Masse aus feinen Walnüssen und Karamel, glasiert mit dunkler Couvertüre.

3 Schichten helles Bisquit werden mit Erdbeeroberscremé gefüllt, und oben komplett mit Erdbeeren belegt.

Ein Klassiker aus Ungarn: dünn gebackene Haselnußblätter werden mit feiner Buttercreme zusammengesetzt und mit Kirschwasser getränkt.
OHNE MEHL!

Ein Corpus aus Mürbteig wird nacheinander mit Mohn, Nuß und Äpfeln gefüllt, oben goldgelb gebackenen Mürbteig.

Feine Yoghurtcremé -mit Heidelbeeren, glasiert mit Agar-Agar (rein pflanzlich), auf einem saftigen Bisquitboden

Knackiges Baiser gefüllt mit Himbeer-Oberscremé, oben mit Himbeeren belegt

Kompakte Torte aus Hippenblättern, Marzipan und Nougat, glasiert mit dunkler Couvertüre

Schokoladebisquit, gefüllt mit Maroniobers, vollendet mit kleinen Maroniherzen und purem Maronipürree

Mohnbisquit, gefüllt mit feiner Sauerrahm-Oberscremé, mit Erdbeeren belegt

Kräftige Masse aus Mandeln und Orangenschalen, mit ganzen Orangenscheiben belegt.

Schwedischer Klassiker in Domform: feines, helles Bisquit gefüllt mit leichter Vanille-Oberscremé, mit etwas Rum abgeschmeckt und mit grünem Marzipan eingedeckt

Flache Mürbteigtorte mit dünner Schicht Cremé Royal und sehr viel frischen Früchten

Echte Sachertorte, saftige Masse aus viel dunkler Couvertüre, einmal mit Marillenmarmelade gefüllt, glasiert mit spezieller Sacher-Glasur.

Leichtes Schokoladebisquit, gefüllt mit Schokolade-Oberscremé und vollendet mit Schokolade-Nougat-Fächer

Drei Schichten Mandelbisquit werden mit Schokolade- und Orangeobers gefüllt, garniert mit in Schokolade getunkten, halben Orangenscheiben.

Feines Haselnußbaiser, gefüllt mit Schokoladeoberscremé, ausgefertigt mit Obers und Schokoladespänen.

Brandteigtorte mit leichter und wenig gesüßter Vanilleoberscremé und frischen Früchten.

Kräftige Schokoladetorte mit Trüffelcremé gefüllt.

Gerührte Nußmasse mit Nougat-Buttercreme und etwas Himbeermarmelade.

Leichte, würzige Torte: helles Bisquit, Weissweinchateau, garniert mit frischen Früchten.

Gekochte Zitronencremé mit Eiweißhaube. Ideal auch als Dessert